Kategori: Tarif

Dalgan Döndürme

Aslında ısırgan otu kavurması bu; ama söylemesi çok hoşumuza gittiği için “Dalgan Döndürme” diyoruz biz bu yemeğe. Egelilerin orijinal dalgan döndürmesinin tarifi biraz daha farklı, un var içinde. Isırgan …

Guacamole Sosu

Tariflerde ilk olarak çok severek yediğimiz Guacamole sosunu paylaşmak isterim. Diyetimizi anlattığım (LINK) yazımda paylaştığım gibi düşük karbonhidratlı (tip 1 diyabetimiz sağolsun!), bitkisel gıda ağırlıklı ve doğal yağlara önem …

Ev Yapımı Nutella

En favori tariflerimizden biri ile devam ediyorum. Marketlerde satılan kakaolu fındık ezmelerinin zararlarını zaten biliyorsunuz: rafine şeker içermeleri, palm yağları, çeşitli koruyucu kimyasallar ve kullandıkları hammaddelerin kalitesinin bilinmezliği. Çocuklarınıza …