Çiğ Süt Kefiri

Evimizin sudan sonra gelen başlıca içeceği çiğ süt kefiri. Süt ürünlerine karşı duyarlılığı sebebiyle oğlum daha seyrek içse de, her gün hepimiz birer bardak içiyoruz mutlaka. Oğlumun teşhisinin ardından …

Şifâlı Limonata

Havaların iyice ısınmasıyla beraber serinleten tariflere devam ediyorum. Olmazsa olmazımız olan çiğ süt kefirinin haricinde, yaz aylarında severek tükettiğimiz içeceklerden biri bu limonata. Yabancıların “switchel” dediği bir içecek bu. …