Dalgan Döndürme

Aslında ısırgan otu kavurması bu; ama söylemesi çok hoşumuza gittiği için “Dalgan Döndürme” diyoruz biz bu yemeğe. Egelilerin orijinal dalgan döndürmesinin tarifi biraz daha farklı, un var içinde. Isırgan …